Kulinarika | Zavod za turizem Kranj

Zavod za turizem Kranj, Glavni trg 2, 4000 Kranj
t: +386 (0)4 238 04 50, f: +386 (0)4 238 04 51, e: info@tourism-kranj.si

Natisni zdaj

Tradicionalne jedi v Kranju in okolici so bile tako kot povsod na Gorenjskem povezane s kravjim mlekom in siri, zaradi bližnjih planšarij pa tudi z ovčjerejo. Značilni so bili tudi prosena in ajdova kaša, gorenjski kuhani štruklji, jedi iz divjačine in kranjska klobasa. Jedi še vedno pripravljajo v številnih lokalnih restavracijah in gostilnah. Tradicionalno čebelarstvo pa je poskrbelo za raznovrstno ponudbo medu, napitkov in zdravil.