|
Tradicionalne jedi v Kranju in okolici so bile tako kot povsod na Gorenjskem povezane s kravjim mlekom in siri, zaradi bližnjih planšarij pa tudi z ovčjerejo. Značilni so bili tudi prosena in ajdova kaša, gorenjski kuhani štruklji, jedi iz divjačine in kranjska klobasa. Jedi še vedno pripravljajo v številnih lokalnih restavracijah in gostilnah. Tradicionalno čebelarstvo pa je poskrbelo za raznovrstno ponudbo medu, napitkov in zdravil.
|
|
